Les mélanges de fruits et de fruits à coque sont de plus en plus populaires en tant qu’alternative saine aux collations sucrées. L’approvisionnement en produits variés entrant dans la composition des mélanges pose plusieurs problèmes aux entreprises qui emballent et vendent ces produits et qui, en fin de compte, manquent de contrôle sur la qualité. Un de nos clients réussit à résoudre ce problème en stérilisant la totalité de son matériel dans une salle blanche. Son équipement est donc mis en service dans le plus grand respect des normes de conception hygiénique les plus exigeantes. Cela minimise le temps passé dans la pièce par le personnel de nettoyage et réduit l’impact des agents extérieurs dans la pièce. Ce sont ainsi nos bandes transporteuses qui ont été sélectionnées pour cet environnement.
