Les opérations de lavage des usines de transformation de légumes commencent par la phase d’extraction de la terre par les tapis d’entrée, avant le lavage/rinçage réalisé avant et après l’épluchage. Les bains dans lesquels ces lavages et rinçages sont réalisés ne peuvent empêcher l’échange de l’eau après chaque chargement. Par la suite, les lots sont exposés à de l’eau déjà utilisée. Ce n’est qu’au stade final que l’on prend davantage soin de nettoyer les fruits. Il est essentiel pour les étapes ultérieures que les premiers lavages soient aussi préservé que possible de contamination pathogène et que les bandes ne conservent qu’un strict minimum de cette condition bactérienne. Les bandes Volta homogènes peuvent être perforées avec des motifs sur mesure. Les bandes sont solides et offrent un bon drainage. Les bords des perforations sont propres et n’absorbent aucune contamination.
Volta Belts in Crackers & Bagels Production
The maintenance manager says: “Although a Volta belt is more expensive than the plied belt, at the end it turns out cheaper – because the cheap turned out to be expensive for us!”
