หน้าหลัก » Industries » Food & Hygiene » อุตสาหกรรมสัตว์ปีก
อุตสาหกรรมสัตว์ปีก
อุตสาหกรรมแปรรูปสัตว์ปีกเป็นอุตสาหกรรมที่มีความสำคัญต่อประชากรโลกมากที่สุดอุตสาหกรรมหนึ่ง และยังเป็นอุตสาหกรรมที่เสี่ยงต่อการติดเชื้อมากที่สุดเช่นกัน
สุขอนามัยที่ดีในการแปรรูปสัตว์ปีกมาพร้อมกับมาตรฐานของออดิทที่เข้มงวด และการทำความสะอาดที่ต้องทำเป็นประจำ
ผลิตภัณฑ์ของเราผ่านการทดสอบแล้วว่าช่วยลดอัตราการเกิดของแบคทีเรียได้มากกว่าสายพานทั่วไป
และยังช่วยลดการใช้น้ำ แรงงาน และค่าใช้จ่ายต่าง ๆ ในการทำความสะอาดแต่ละครั้งด้วย และยังเป็นผลดีต่อโลกของเรา ที่จะช่วยประหยัดพลังงาน และทำให้สานพานเทอร์โมพลาสติกของ Volta เป็นทางเลือกที่ประหยัดและดีต่อคุณ
เราสามารถออกแบบและผลิตกระบวนการชำแหละและแปรรูปทั้งหมด ไปจนถึงกระบวนการปรุงสุกและแช่แข็ง
อุตสาหกรรมแปรรูปสัตว์ปีกในเนเธอร์แลนด์
ฮอลแลนด์เป็นประเทศสำคัญในการแปรรูปสัตว์ปีก ด้วยเทคนิคในการเลี้ยงที่ดูแลเอาใจใส่อย่างดีและเป็นธรรมชาติ เป็นอีกหนึ่งขั้นตอนการคัดกรองที่สำคัญก่อนเข้าสู่กระบวนการแปรรูป
สายพานลำเลียงที่ใช้ drum motors กว่า 60 สาย ถูกเปลี่ยนจากสายพานโมดูลาร์เป็นสายพาน SuperDrive™ ของ Volta ที่สามารถป้องกันและลดโอกาสการติดเชื้อได้เป็นอย่างดี
รวมถึงลดการใช้น้ำและผลิตภัณฑ์ในขั้นตอนการทำความสะอาดอีกด้วย
ไส้กรอกและอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์ขนาดเล็ก
แบรนด์ชั้นนำในยุโรปต่างเลือกใช้ Volta เรามีพันธมิตรที่ใช้สายพานของเรามากกว่า 50 สายพาน ผลิตภัณฑ์ที่ใช้ลำเลียงมักเป็นผลิตภัณฑ์ที่เล็กและอ่อนนุ่ม การสึกหรอชำรุดเกิดขึ้นได้จากอุบัติเหตุหรือการทำความสะอาดอย่างไม่ระมัดระวังเท่านั้น และส่วนใหญ่เป็นแค่รอยขีดข่วนเล็กน้อย สายพานส่วนใหญ่สามารถใช้งานได้ยาวนานมากกว่า 6 ปี
เราดูแลครอบคลุมทั้งระบบสายพานที่ใช้ในการแปรรูป ไม่ว่าจะเป็นสานพานแนวราบ รางน้ำแบบเอียง สายพานที่ติดตั้งพร้อมคลีท รวมถึงเครื่องลำเลียงไส้กรอกแบบหลายเส้น โดยใช้ V profiles หน้ากว้าง 65มม. ช่วยโรงงานในการลดเวลาทำความสะอาดและค่าใช้จ่ายอื่น ๆ และได้รับการทดสอบว่าช่วยยืดอายุของผลิตภัณฑ์ที่วางจำหน่ายบนชั้นได้อีกด้วย
การแปรรูปไก่งวง
เมื่อเปรียบเทียบระหว่างการใช้สายพานโมดูลาร์กับสานพาน SuperDrive™ ของ Volta การใช้สายพาน Mini SuperDrive™ หรือ SuperDrive™ มีข้อดีมากกว่า ดังนี้
- ลดเวลาการทำความสะอาด
- ลดต้นทุนที่ไม่จำเป็น
- ลดมลพิษทางเสียงอันเกิดจากเครื่องจักรในระหว่างทำงาน สร้างบรรยากาศการทำงานที่ดีขึ้น
- ความปลอดภัยต่อการผลิต
Mini SuperDrive™ เหมาะสำหรับสายพานที่มีเฟือง (sprocket) เส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 100 มม.
หากเป็นการทำงานที่มีน้ำหนักโหลดเยอะ ควรใช้ SuperDrive™.