TRANG CHỦ » Industries » Food & Hygiene » Cá và Hải sản
Cá và Hải sản
Tất cả các loại cá và hải sản đều rất dễ chứa vi khuẩn và được coi là một trong những thực phẩm nguy hiểm nhất cần chế biến. Nhiều loài cũng được thu hoạch hoặc đánh bắt trong nước bị ô nhiễm. Điều này làm tăng nguy cơ lây nhiễm chéo trong cơ sở chế biến và khiến việc sử dụng vật liệu băng tải nhựa nhiệt dẻo Volta trở thành lựa chọn an toàn nhất. Nó cũng tiết kiệm chi phí sở hữu bằng cách giảm lượng nước tiêu thụ và thời gian vệ sinh. Băng tải đục lỗ là phổ biến và kích thước cũng như hình dạng lỗ có thể phù hợp với băng tải, do đó giảm chi phí băng tải và tối đa hóa độ bền của băng tải.
Trang bị thêm cho Phân loại và rửa Tôm
Các loại Tôm là xương sống của một số nền kinh tế đang phát triển và chế biến tại nhà máy hướng tới cung cấp cho nhu cầu xuất khẩu ngày càng tăng. Điều này có nghĩa là các đơn vị audit đang kiểm tra nhà máy với sự giám sát chặt chẽ hơn và các hệ thống mô-đun thông thường không thể được làm sạch đầy đủ sẽ liên tục bị từ chối hoặc coi là mối nguy hiểm. Chúng tôi làm việc với nhiều công ty kỹ thuật địa phương để tân trang lại máy móc hiện có và cung cấp các giải pháp đục lỗ theo yêu cầu riêng để mang lại mức độ thoát nước mong muốn đồng thời tránh các hạt sản phẩm bị mắc kẹt trong các lỗ.
Môi trường hải sản bị mài mòn
Cá và hải sản có thể đặt ra cho các nhà cung cấp băng tải một số thách thức khó khăn nhất trong chế biến thực phẩm. Hải sản rất dễ bị hư hỏng khi xử lý. Chúng phải được xử lý nhanh chóng và giữ ở nhiệt độ thấp. Volta đã phát triển các vật liệu băng tải có khả năng chống chịu được nhiều điều kiện môi trường xung quanh như sương CO2 và nước cũng như xử lý các sản phẩm nóng hoặc đông lạnh. Các hợp chất của chúng tôi vốn có khả năng chống lại bản chất cực kỳ mài mòn của mọi thứ từ phi lê tẩm bột mì đông lạnh đến các loại hải sản có vỏ cứng. Hàu có sạn biển lại có thách thức riêng. Mặc dù Volta là một băng tải hoàn toàn bằng nhựa nhiệt dẻo, trai và vẹm vẫn có thể được vận chuyển từ quy trình xử lý ở nhiệt độ trên 90 độ C (194 độ F) trong khi vẫn duy trì độ căng thích hợp.
Ngành cá lớn
Các ngành công nghiệp cá như cá ngừ, cá hồi và cá trích cung cấp nhu cầu rất lớn cho thế giới và đòi hỏi các giải pháp công nghiệp cũng như hệ thống chế biến cụ thể. Băng tải Volta đảm bảo các điều kiện an toàn đáng tin cậy cho việc phi lê nguyên liệu và không bị hư hỏng trong ca làm việc cản trở năng suất. Vật liệu linh hoạt giúp môi trường làm việc khắc nghiệt này trở nên tốt hơn bằng cách giảm độ ồn. Hầu hết các dây chuyền đều hoạt động trên hệ thống băng tải nhiều tầng và việc sử dụng băng tải Volta trên dây chuyền thải chất thải giúp giảm nguy cơ lây nhiễm chéo.