La leche en polvo es un producto importante en muchos países. Suple la demanda cuando las granjas locales no logran satisfacer todas las necesidades del mercado. El producto en polvo es propenso a contaminación bacteriana, que sobrevive la etapa de deshidratación y se reactiva al rehidratarse. Existe la posibilidad de contaminación por cuerpos extraños indetectables, como fibras blancas de las bandas de capas que se deshilachan. Para complicar el asunto, la limpieza es seca sin lavado. En una planta donde se recuperan químicos de grado farmacéutico del polvo, se utilizó una banda homogénea Volta. Luego de la limpieza seca, se encontró que el recuento de bacterias era de 12 ppm. Este resultado asombró al departamento de aseguramiento de calidad, y ayudó a la empresa a mantener su alto estándar de pureza.
Volta Belts in Crackers & Bagels Production
The maintenance manager says: “Although a Volta belt is more expensive than the plied belt, at the end it turns out cheaper – because the cheap turned out to be expensive for us!”
