Recubrir con azúcar es un procedimiento común para las jaleas suaves, para prevenir la adherencia. Este producto es esencialmente pegajoso, y cuando se manipula en masa, el azúcar libera residuos abrasivos sueltos en la maquinaria. Volta recibió el desafío de desarrollar una solución para los dos problemas, y fabricamos una banda DualDrive™ con diámetro de paso de 2″ para reemplazar la modular que se atascaba con residuos del producto. Se utilizó una textura abovedada, tanto para la banda como los tacos empujadores, para prevenir la adherencia, y también para reducir el movimiento abrasivo entre el producto recubierto de azúcar y la banda.
Volta Belts in Crackers & Bagels Production
The maintenance manager says: “Although a Volta belt is more expensive than the plied belt, at the end it turns out cheaper – because the cheap turned out to be expensive for us!”
